うす焼しらす 大豆たんぱく入り
2023年12月08日

国産ちりめん(カタクチイワシの稚魚)に、大豆たんぱく粉末を混ぜ込み、つなぎ等を一切使用せず、特殊なプレス製法で薄くせんべい状に焼き上げました。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質を、同時に味わえます。
そのまま、おやつやおつまみとしてお召し上がりください。
また軽く砕いて、サラダやパスタなどの料理のトッピングとしてもお使いいただけます。
第19回松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」(松山商工会議所主催)にて、金賞 松山商工会議所会頭賞を受賞しました。