事業案内

オカベの営業は、お客様に対して、新商品の販売戦略などを提案する「攻めの営業」をしています。会社がしっかりした品質管理体制を取っていることが、日々の営業活動の自信につながっています。

「入社以来ずっとアプローチを掛け、入社３年目にようやく大口の新規受注を獲得したときは、それまでの苦労が一気に吹き飛んでしまいました。」と、ある営業マンが話していましたが、既存のお客様を訪問するだけではなく、新規開拓も積極的にしています。

また、お客様と直に接するため、お客様から様々な要望・情報を得ることができ、それを商品開発・市場分析に生かしています。

オカベの品質保証部の仕事には大きく分けて「品質管理」と「商品開発」があります。商品をお客様に提供する際には、その安全と安心及び品質を保証します。具体的には原料・製品の分析・検査、製造工程のチェック･改善を実施し、お客様に満足して頂ける商品を作るシステムの一端を担っています。

また、第三者機関による世界最高基準のFSSC22000、ISO9001、及びHACCPの認証を取得しています。もう一つの仕事である新商品の開発は、会社の将来を左右するほど重要な仕事です。何度も試作やテストを繰り返す作業がメインになります。

五色浜工場の生産部は技術第一課・技術第二課・技術推進課により構成されています。技術第一課では調味乾燥製品であるゴマイリコ、五色煮、骨せんべい、海藻類などを製造しており、技術第二課ではロール製品、および佃煮などを製造しています。また技術推進課は製造に関わる原料・副原料の調達、工務による施設の保守・点検を実施しています。オカベの主力工場として顧客満足と衛生管理に力を入れており、1999年にHACCP、2002年にISO9001、2020年にFSSC22000の認証を取得しています。珍味製品から新規素材を使った新商品まで、最新の設備と衛生管理システムをもって製造を行っています。

商品の開発とは人の五感に感動を与え、実際に食して美味しい商品をいかにして作るかです。それと同時に、お客様の要望をリサーチして独自の商品を企画立案します。東京ビッグサイトや幕張メッセで開催される国内向け大型展示会、台湾やタイなどの海外展示会へも毎年積極的に出展し、オカベをアピールしています。お客様が何を求めているかを市場調査し売れる商品開発に役立てています。展示会出展時には、トップや営業部をはじめとする他部署と連携を密に図りながらブースづくりを進めます。

総務部の仕事には、経理・人事・総務の仕事があります。

経理の面は、日々会計伝票を作成し、決算書の作成をしています。また、与信管理などの売掛金に関する業務、買掛金に関する業務、経費に関する業務、資金繰りなどです。

人事の面は、新卒者・中途者・パートの方の採用活動、入社・退職の手続き、社員台帳の整理・更新、電話応対などの社内研修の実施、資格取得を含む社外研修への派遣、外国人技能実習生の受け入れ、社員との面接、給与・賞与に関する業務などです。

総務の面は、会長・社長のサポート、年賀状・御礼状・挨拶文の作成、交通手段の手配、資産管理、契約書の作成、諸規程の見直し、基本方針発表会・新入社員歓迎会などの会社行事の実施、備品類の購入、職場環境の改善などです。

1992年に設立されたオカベのタイ工場「タイオカベプロモーション」はハラール認証を取得し、いかなる時に「安定供給」を絶やさないシステムを構築しています。東洋と西洋が交差するイスラム圏に向けて高品質な小魚珍味や水産加工品をお届けし、グローバルなチャネルとして世界中のお客様に日本の豊かな食文化と美味しさを世界へ発信しています。また、現地市場でのブランド認知拡大と販売ネットワーク構築を図り、グローバルな市場での持続的な事業成長を牽引しています。