ファストフィッシュとは
水産庁が水産物の消費拡大を目指して2012年より開始した「魚のくにしあわせ」プロジェクトの一環として推進されている認定制度です。
手軽(料理時間買い物の手間が少なくて済む)で気軽(お手頃価格、ちょうどいい内容量である)においしく水産物を食べること及びそれを可能にする商品や食べ方のことで、今後普及の可能性を有し、水産物の消費拡大を促進する可能性のある商品に、水産庁より認定が与えられるものです。
第19回認定
ふりじゃこ
国内産の良質なちりめんじゃこを、長時間熱風乾燥することによりノンフライでパリパリの食感に仕上げました。 ちりめんじゃこの美味しさが十二分に感じられる一品です。
様々な料理にトッピングしてお召し上がりください。 サラダ、おひたし、ピザトースト、パスタなどアイディア次第で様々な料理にご利用いただけます。
味付け食べる煮干し
瀬戸内海産の良質な片口いわしを甘辛い味付けで仕上げました。化学調味料などは一切使用しておりません。 サクサクと軽い食感で、ついつい手が止まらなくなる一品です。
カルシウムが豊富に含まれていますのでお子様のおやつや、毎日の晩酌のおつまみ、お茶と一緒にちょこっとつまめるお茶うけとしておすすめです。
瀬戸内かあちゃんの食べる小魚
瀬戸内海産の良質な片口いわしを使用し、自然な風味を大切に、酸化防止剤を使用せずに作りました。
煮干しには、カルシウムを多く含んでいます。特に育ちざかりのお子様や、牛乳が苦手なお子様のカルシウム補給にも欠かせません。
煮干しを毎日食べて、元気いっぱい!
瀬戸内かあちゃんの小えび
本品の小えび「アキアミ(秋醤蝦)」は秋に盛んに漁が行われるサクラエビ科のエビです。 瀬戸内海で曳き網(ひきあみ)によって水揚げされた新鮮なものを、そのまま干して乾燥しました。
素材そのままの風味と食感をお楽しみいただけます。
瀬戸内かあちゃんの焼海苔
瀬戸内海のあまのりを使用した乾燥のりです。和風・洋風・中華等の様々な料理のトッピング具材として使いやすい商品です。
板海苔ではないので、細かくする必要はなく、袋を開けてすぐ御使い頂けます。
瀬戸内かあちゃんのひじき
瀬戸内海産の良質なひじきを丁寧に茹で上げ、瀬戸内のお日様のもと天日乾燥しました。細めでやわらかく食べやすいひじきです。
ひじきは鉄分、食物繊維がたっぷり!ひじきを食べて鉄分・食物繊維をしっかりとりなさい!
煮る、揚げる、焼く、炊くなど様々な料理にご利用下さい。
瀬戸内かあちゃんの食べる小魚 塩無添加
瀬戸内海産の良質なイワシを釜茹でし、また釜茹での際には塩を添加しないことで塩分をおさえました。
また、魚自身がもつカルシウム(Ca)も補給できるので、お子様からご高齢の方まで一緒に美味しく召し上がれる商品となっております。
第5回認定
国内産ちりめん使用! サクッとしっとり新食感!そのまんまちりめん
歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感
国内産の「ちりめん(カタクチイワシ稚魚・しらす)」を、特殊な温度と圧力で花びらのように、一枚一枚丁寧に焼き上げました。
歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感をお楽しみいただけます。お子さまのおやつとしても喜ばれます。
これ1パックでカルシウムがたっぷり取れますので、カルシウム不足に陥りがちな方にお勧めです。
サクッとしっとり新食感!そのまんまえび
えびの風味を存分に堪能できる商品です!。
歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感。
しっかり味がついている「えび」を、特殊な温度と圧力で花びらのように、一枚一枚丁寧に焼き上げました。
歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感をお楽しみいただけます。
薄いせんべいなのにえび本来の味をしっかりと感じることが出来るので、お子様のおやつはもちろん、大人のおつまみにもぴったりです。
サクッとしっとり新食感!そのまんま貝柱
歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感
味の濃い「いたや貝(貝柱)」を、特殊な温度と圧力で花びらのように、一枚一枚丁寧に焼き上げました。
歯ざわりはサクッとしていながら、口の中でしっとりとした新しい食感をお楽しみいただけます。貝柱の味が濃いので、お酒のお供しても喜ばれます。
穴子ロール
穴子を手軽にお召し上がりいただけるように、ソフトに焼き上げました。
独自の製法でふっくらと焼き上げ、素材本来の旨みを引き出すように味付しました。
穴子ロール七味
穴子を手軽にお召し上がりいただけるように、ソフトに焼き上げました。
独自の製法でふっくらと焼き上げ、ピリッと七味で味付けをし、素材本来の旨みを引き立てました。
穴子ロールろばた
穴子を手軽にお召し上がりいただけるように、ソフトに焼き上げました。
独自の製法でふっくらと焼き上げ、醤油で味付けをし、素材本来の旨みを引き立てました。
やわらか漁師焼 あじ
食べやすいサイズのアジを使い、素材の味を大切に、柔らかい食感に仕上げました。
ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。
やわらか漁師焼 きす
キスが持つ繊細な味を大切に、柔らかい食感に仕上げました。
ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。
やわらか漁師焼 いとより鯛
イトヨリタイの上質な旨みを大切にしつつ、柔らかい食感に仕上げました。
ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。
やわらか漁師焼 ままかり
ままかりの素朴な味を大切に、柔らかい食感に仕上げました。
ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。
やわらか漁師焼 ししゃも
カラフトシシャモの素朴な味を大切に、柔らかい食感に仕上げました。
ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。
やわらか漁師焼 太刀魚
国産の太刀魚を、柔らかい食感に仕上げました。
ごはんのおかず、お酒のおつまみなどに最適です。
しらすぞうすい
「国産100%八穀米」と「国産しらす」をブレンドして、香ばしく焼き上げた「雑炊のもと」です。
明太子しらすぞうすい
「国産100%八穀米」と「国産しらす」をブレンドして、香ばしく焼き上げた「雑炊のもと」です。
明太子(FD)を同封しております。明太子風味の雑炊がお楽しみ頂けます。
あじ浜焼
ほどよく脂ののった「アジ」をじっくり焼き上げました。ソフトな食感と深い味わいが人気の秘密です。
そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。
いとより鯛浜焼
「イトヨリタイ」ならではの上品な味わいと、ソフトな食感が人気の秘密です。
そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。
ままかり浜焼
「隣の家に“まんま(ご飯)”を借りに行きたくなるほど美味しい」といういわれを持つ「ままかり」を、じっくり焼き上げました。
そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。
きす浜焼
新鮮な「キス」をじっくり焼き上げました。ソフトな食感と深い味わいが人気の秘密です。
そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。
太刀魚浜焼
国産の「太刀魚」をじっくり焼き上げました。ソフトな食感と深い味わいが人気の秘密です。
そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。
あなご浜焼
新鮮な穴子をじっくり焼き上げました。ソフトな食感と深い味わいが人気の秘密です。
そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。
いわし浜焼
ほど良く脂ののった「いわし」ををじっくり焼き上げました。ソフトな食感と深い味わいが人気の秘密です。
そのままでお召し上がりください。軽く火であぶると、より一層風味が増します。
第4回認定
瀬戸内かあちゃんの食べる小魚
瀬戸内海産の良質な片口いわしを使用し、自然な風味を大切に、酸化防止剤を使用せずに作りました。
煮干しには、カルシウムを多く含んでいます。特に育ちざかりのお子様や、牛乳が苦手なお子様のカルシウム補給にも欠かせません。
煮干しを毎日食べて、元気いっぱい!
瀬戸内かあちゃんの小えび
本品の小えび「アキアミ(秋醤蝦)」は秋に盛んに漁が行われるサクラエビ科のエビです。 瀬戸内海で曳き網(ひきあみ)によって水揚げされた新鮮なものを、そのまま干して乾燥しました。
素材そのままの風味と食感をお楽しみいただけます。
アーモンドと小魚
味付小魚とアーモンドをミックスしたロングセラー商品。
小魚にほど良い甘さの味付けを施してありますので、そのままお召し上がることができ、一回の晩酌にちょうどいい量になっております。
アーモンドと小魚 焼チーズ入れました!
相性の良いアーモンドと小魚に、焼チーズを加えることで、一層味わいが広がります。
濃厚な焼チーズをアクセントに、飽きのこない逸品に仕上げました。
あぶり焼小いわし
ほんのり甘く味付したいわしを、あぶり焼にしました。 いわしの旨みがつまっています。
お酒のおつまみに、お子様のおやつに最適です。
味付サクサクわかめ
わかめの色を損なわないようにしながら、サクサクお菓子風に仕上げました。
香ばしい深入りのごまをふんだんにふりかけております。
スナック感覚で手軽においしくお召し上がりいただけます。
玉子ガニ
獲れたて新鮮な「カニ」を、独自の製法で風味豊かに、丸ごと美味しく仕上げました。
ちょっとひとくち穴子ロール
食べやすいサイズの穴子にブラックペッパーを振りかけて、ピリッとした味付にしました。
お酒のおつまみ、お口がさみしいときに最適です。
五色煮
5種類の魚介類(小魚)に、当社独自の味付けを施し、食べやすく仕上げました。
丸ごと食べられますので、お子様からご高齢の方まで、カルシウムの補強に最適です。
焼あじ
食べやすいサイズの「あじ」を、素材の味を大切においしく焼き上げました。
カルシウムたっぷりの、深みのある味わいをお楽しみください。
焼いりこミックス
新鮮ないわしに、甘さを抑えた味付けを施し、素材の持つ旨みを引き出しております。
さらに昆布と大豆をミックスし、一度にいろいろな味と食感をお楽しみ頂けます。
いわしせんべい
新鮮ないわしを、サクッと香ばしいせんべいに仕上げました。
いわしならではの素朴な味わいをお楽しみください。