愛媛Food Camp始動！

2022年07月11日

本年も「愛媛Food Camp」が始まりました。

愛媛 Food Camp とは？
「愛媛県の地方創生を食品業界がリードする」を合言葉に開発した産学連携での
実践型学習プラットフォームです。学生はプログラムを通じて、愛媛県内の食品産業に関わる企業の仕事を上流から下流まで体験でき、下図に示した 5 つのポイントで実践的な学びを体験できます。業務体験だけでなく、企業担当者との打ち合わせ、市場調査などを通じながら、最終的に新規開発製品の販売計画を制作・実行し、結果までをプレゼンテーションします。学生は、食品業界のしくみや県内企業の取り組みを情報収集しながら、自らの「学ぶ」と「働く」をつなげることができます。（愛媛大学農学部プレスリリースより）

本年は2名の学生さんに、商品企画開発を体験して頂きます。

まずは弊社工場を来て頂き、商品の製造工程を見学して頂きました。

その後、どういった商品を作り上げていきたいのか、学生さんと弊社担当とで意見交換をいたしました。

2022年8月中旬をめどに商品を作り上げ、弊社通販サイトで販売をする予定です。