当社は全社的に品質マネジメントシステムの国際規格である、ISO9001を認証取得（2002年4月）しております。ISO9001とは会社が品質に関する方針を定め、顧客の満足度を向上させるよう継続的に改善する仕組みです。
ISO9001の特徴は会社の仕組みを含めた仕事の進め方の規格であり、製品の規格ではないというところです。つまり会社のレベルを上げることによって、製品のレベルを上げ、最終的にお客様の満足度を上げる仕組みを作るということです。
当社はこのISO9001を活用することにより、刻々と変化するお客様のニーズに対応し、常にお客様に満足してもらえる製品を提供していきます。

当社は対米輸出のHACCPを大日本水産会で取得しております。
1999年5月に五色浜工場、2000年6月にセトクィーンで取得いたしました。
HACCPはもともと1960年代のアメリカで宇宙食の安全性を確保するためにできたもので、現在では多くの国で食品の安全性を確保するために用いられている手法です。
HACCPの大きな特徴は、従来の品質管理が最終製品の抜き取り検査で出荷判定をしていたものに比べ、製造工程ごとにチェックをあらかじめ設定し、チェックを合格したものについて出荷ＯＫとするところで、ムダが少なく、より合理的なところです。
当社でも商品の安全性を保証するためにHACCPを導入するよう早くから準備を始め、業界でも最初に取得することができました。
消費者の食品に対する安全性の意識が高まっている昨今、当社の商品はHACCP方式で製造しておりますので、よりお客様に対して安全な商品を提供できます。

当社の主力工場である五色浜工場は煮干魚類のJAS認定工場（2000年3月取得）です。
JASとは日本農林規格のことで、似たものでJIS（日本工業規格）マークがあります。JASの煮干魚類の規格では、煮干しの形態や水分，光沢などの品質要件を細かく規定しており、それにあてはまらないとJASマークを付けることはできません。
当社の主力商品である煮干をJASの基準に合わせることにより、よりお客様に安心して選んでいただけるように努力しております。